雑穀9種 食レポ! by 青商生
高校生の私たちが雑穀9種を食べてみた感想をレポートします。
定番の白米に混ぜて炊く雑穀米から、カレーライスまでアレンジを加えて食べてみました。
健康を気にされている方、ダイエットを考えている方など、幅広い年齢層で誰でも気軽に食べられる雑穀に、
あなたも挑戦してみませんか?
雑穀ごはんの炊き方
米一合に対し、雑穀大さじ1杯以上をいれ、雑穀分の水を加え、炊きます。
四穀や単品でも、お好みでお好きな分を入れてお召し上がりください。
〔雑穀米〕
・雑穀米は思ったよりも食べやすかったので、白米から変えてみようかなと思いました。
(青森市 R.Aさん)
・最初は穀物の粒が結構大きくてお米と一緒に炊いた時にどうなるか不安を感じていましたが、実際炊いてみるとあまり気にならずとても美味しく頂けました。普通のお米とは違うプチプチとした食感と色合いが楽しいです。
(青森市 H.Kさん)
・9種類も雑穀が混じっているとクセが強いのかなぁと想像していましたが、自然な味で思ったよりも食べやすかったです。特に大豆と黒豆の食感がインパクト大です!
(弘前市 T.Sさん)
〔雑穀おにぎり〕
・白米よりも食べごたえがあり、普段よりも少ない量で満足感がありました。
(青森市 R.Aさん)
・ただでさえぎゅっと米が詰まっているおにぎりが、さらにモチモチでボリューム感アップ!食後のデザートはもういらないかも?!
(弘前市 T.Sさん)
・雑穀米は思っていたよりとても美味しく、食べやすかったです。健康にも良いということなので白米から変えてみたいです。
(青森市 H.Kさん)
〔雑穀カレー〕
・カレーと一緒に口に入れると、大きめの雑穀はツブツブ感がありますが、白米と比べても違和感なく食べられました。
(青森市 R.Hさん)
・モチモチで豆の食感が良くてクセがなく、カレーとすごく合います。カレーの他、何にでも合いそうです!
(今別町 K.Fさん)
・食べ慣れていない方はお米に混ざった穀物に少し違和感があるかも知れませんが、そういった方はカレーライスのように他の食べ物と一緒に食べると、あまり雑穀の存在を気にせずに食べられると思います。
(青森市 H.Kさん)
・雑穀米とカレーを合わせることで、油分が多いカレーもあっさりと食べられました。
(弘前市 T.Sさん)