カテゴリ: そば

あおもり韃靼そば

¥530(税込)

商品説明

 あおもり韃靼そばは、モンゴル自治区原産の紅(あか)そばの改良品でルチンやポリフェノールの一種であるケルルセチンなどが豊富に含まれています。

 元々はモンゴル産の紅そばを使用していましたが、青森県産の韃靼そばを開発しようと、農業生産者をはじめ、麺加工業者、販売業者や当組合が協力して現在の「あおもり韃靼そば」が産まれました。

 県内にて播種から商品開発、成分分析などを行い、臨床検査をした後に商品化しました。現在は韃靼そば粉、そば粉、小麦粉の全てを県産品で揃えるよう開発・研究を進めています。

 

 

 送料についてはこちらを参考にしてください。

 なお、正確な送料については、商品ご注文後にメール等で改めてお知らせいたします。

 

商品詳細

原材料
小麦粉 苦そば粉 そば粉 小麦たん白 やまいも でんぷん 食塩 
内容量
200g(100g*2)
原産地
青森県
保存方法
直射日光、高温、多湿を避けて常温で保存してください
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